Wednesday, 23 November 2011

Danskor och Dukan

Igår var min favoritdanska Rikke på besök och jag bjöd på italienska delikatesser och en gudomlig brownie till efterrätt. Idag måste jag reducera kaloriintaget och helsteker kyckling i ugn och serverar supersmal coleslaw till: riv vitkål, morot och gul lök. Gör en dressing på kesella, Dijonsenap och citronsaft. Blanda ned i råkosten, salta, peppra och strö över hackad persilja. Voila!

Dr Dukan är på BBC Breakfast idag. Hoppas doktorn inspirerar för jag är oerhört hungrig just nu. Lilla E är fortfarande förkyld och mycket missnöjd på natten. Är det inte en omöjlighet, det där att försöka vara disciplinerad och äta smalt när man inte får sova? Jag suktar energi. Hela dagarna.

Undrar om det finns några brownies kvar?!

No comments: